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リコピン 効果

2012.08.19
簡簡単で見栄えがするフィンガーフードはワインの
おつまみにオススメ

トマトリコピンは美白効果,ダイエットはもちろん、
ガン予防を始めいろいろな病気に効果あるんですね

フィンガーフード

【材料】


ミディトマト 8個

刺身用ホタテ貝柱  80g
キュウリ 1/4本
ゆで卵(市販) 1個

マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1

レモン汁 小さじ1/2

塩・胡椒 少々

【作り方】

1)、トマトの底を薄く切り安定をよくする。

2)、ホタテは1センチ角に、ゆで卵、キュウリは5ミリ角に切り、包丁で粗く刻む。

3)、ボールに2)とAを加え和え、1)、のトマトカップにティースプーンで詰める。

中身は余るので、クラッカーやフランスパンでカナッペに!

皆様
良い
1日を
送って下さいね

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