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超固めマーブル作りの8つのポイント

2013.10.23
いつも通りマーブルをつくると
ゆるめマーブルです。
今回は超がつくほど。。。固めトレース。

覚えると出来上がりのマーブル模様が
想像しやすいですよ〜\(^o^)/

固めマーブル

1)、白生地 とコーヒーキャラメル生地(1/3)に分ける。

ポイント1:色付き生地が多くても少なくても、
       綺麗なマーブル模様にならないので注意。
ポイント2:白生地と別のゴムベラを用意。

2)、白生地とコーヒーキャラメル生地を軽く合わせる。

ポイント3:綺麗な模様を出すコツは白生地の真ん中に
       コーヒーキャラメル生地を置く。

3)、その上に白生地をポンとかぶせる。

ポイント4:真ん中のを包むように白生地を置く。
ポイント5:ゴムベラを大胆に大きく動かし(手首を返す)
       ふんわり!。同時にボールも1回転させる。

    ポイント6:2~3回ざっくり混ぜる。
       ぼやけ模様になるので混ぜ過ぎに注意!

4)、ゴムベラを大胆に動かして生地をすくい、
   型いれ。表面を平らにする。

ポイント7:一度のすくう量を大め。
ポイント8:コツはボールにこすりつける様にして生地をすくう。


さてさて、無事に入れ終わりました (*^。^*)

それでは
皆様
良い
1日を
お過ごし
下さいね


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ジャンル : 趣味・実用

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