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教えたくない程に石鹸似?

2013.06.07
もうすぐ父の日ですが、○○セットにしようか。。。 ~ (^^ゞ
それとも食べる物にしようか迷うところです^^;

渋谷と代官山の住宅街にあるフレンチレストラン。
何と〜6年もの間ミシュラン一ツ星に輝く「レザンファン ギャテ」。

テリーヌ1

20種類の野菜だけのテリーヌ・ブレッセ ¥1,680-

メインは美しいテリーヌです。

肉や魚に香辛料や酒で味つけ。
それをすりつぶして、型に豚の背脂を塗り、
中身を流し湯煎状態でオーブン焼き。
そのまま冷まして薄切りにしたもの。

おいしさではフォアグラやうさぎのテリーヌ。
美しいのは野菜だけのテリーヌ~ (*^_^*)

テリーヌ2

テリーヌ三昧のコースもあります。

食べるのがもったいないですね〜。
石鹸作りのヒントになりそう。。。 (〃∇〃)
それでは
皆様
良い
週末を
送って
下さいね


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